Meyer, André
Der Frühling ist die Zeit für einen Neustart und dazu gehören meist auch die guten Vorsätze. Viele Menschen nehmen sich vor, abzunehmen, weniger bzw. gesünder zu essen, Sport zu treiben, Entspannungstechniken zu erlernen oder in anderer Hinsicht etwas mehr für sich selbst zu tun. In der Kooperation vhs Dreiländereck und AOK PLUS halten wir in dieser Veranstaltungsreihe vielfältiges Wissen für Sie bereit. Dabei konzentrieren wir uns auf die wirklich einfachen und günstigen Möglichkeiten unsere Gesundheit zu erhalten und zu fördern. Die Natur bewusst genießen Kommen Sie mit zu einem Spaziergang im Gelände am Olbersdorfer See. Gemeinsam mit Wildnispädagogin Susanne Kunze wollen wir die Natur mit ihrer heilsamen Wirkung auf Körper, Geist und Seele in uns aufnehmen. An mehreren Stationen werden wir innehalten, um die Umgebung ganz bewusst wahrzunehmen. Dabei konzentrieren wir uns intensiv auf Gerüche, Geräusche und Farben. Termin: 26.04.2023, 17:00 Uhr Treff: Parkplatz bei Restaurant Captain Hook bzw. Freizeitoase Olbersdorfer See Vom Unkraut zum Superfood In der Oberlausitz wachsen zahlreiche Kräuter, deren gesunden und kulinarischen Wert wir wiederentdecken wollen. Wir starten mit einem Besuch der Biogärtnerei Schostek. Dabei erfahren wir Interessantes über Wildkräuter und halten Tipps und Hinweise zum Sammeln und Verarbeiten bereit. Anschließend bereiten wir gemeinsam verschiedene, einfache und alltagstaugliche Snacks zu und lassen es uns schmecken. Termin: 10.05.2023, 17:00 Uhr Treff: AOK-Plus Filiale in Zittau, Hochwaldstr. 4, 02763 Zittau In diesem Sommer grillen wir gesund Ob im Garten oder auf dem Balkon– Grillen zählt im Sommer zu den liebsten Hobbys. Gemeinsam schmeißen wir wieder den Rost an und zeigen, wie wir unser Grillgut unbeschwert zubereiten und genießen können. Dazu gibt es vom Grillexperten Rezepte und Anregungen auch für gesunde Alternativen. Termin: 24.05.2023, 17:00 Uhr Treff: AOK-Plus Filiale in Zittau, Hochwaldstr. 4, 02763 Zittau In Kooperation mit der AOK PLUS.
Gute Produkte von regionalen Produzenten auf kurzen Wegen bis zum Verbraucher bringen, ist ein wichtiges Anliegen von André Meyer, dem Inhaber und Koch vom 1. Bio-Berggasthof in Sachsen. Dabei ist es ihm auch wichtig, einen hohen Standard an kulinarischer Qualität zu garantieren Schon seit der Firmengründung, 2001, wird dementsprechend Nachhaltigkeit auf dem Beckenberg gelebt. Was mit dem Verzicht von überfischtem Fisch anfing, ist heute eine regionale, saisonale Speise- und Getränkekarte mit biologischen Produkten. An diesem Nachmittag grillen Sie mit André Meyer und unserem mobilen Grill auf dem Beckenberg ein sommerliches BBQ-Menü mit gegrillter Melone, Karpfenfilet und süßen Apfelrosen als Vorübung für den nächsten privaten Grillabend. Anschließend (ca. 18:30 Uhr) kann jeder, der am Grill aktiv war, mit einem Gast seiner Wahl das zubereitete Menü genießen. Im Entgelt sind die Umsatzsteuer und die Lebensmittelkosten enthalten! Getränke müssen vor Ort selbst bezahlt werden. Kursentgelt bei 5 TN = 89,00 EUR, bei 7 TN = 69,00 EUR Berggasthof Beckenbergbaude, Beckenbergstraße 5, 02739 Kottmar Eibau Findet nur bei schönem Wetter statt!